Roca: funcionan plenamente el Centro Productivo Municipal y la Chacra Alimenta

A un mes de su inauguración, el Centro Productivo Municipal ya se encuentra en pleno funcionamiento y generando producción. Al igual que el Programa Municipal “La Chacra Alimenta”, donde ya se comenzó con la cosecha primavera-verano.

Distintos productores/as y emprendedores/as locales se han acercado al Centro Productivo ubicado en la intersección de calles Julio Armada y Primeros Pobladores, en el barrio La Ribera, a usar los hornos deshidratadores para dar valor agregado a su producción primaria y conservar alimentos de estación como manzanas, cítricos, melones, frutillas, etc. También se están elaborando sopas deshidratadas, crackers de coco, naranja, cacao, remolacha, chips de distintas frutas y verduras. Allí se cuenta además con un molino de granos, con el cual vecinas de la ciudad están produciendo harina de garbanzo y arvejas.

Por otro lado, comenzó la cosecha de la temporada primavera - verano en el predio del Programa Municipal “La Chacra Alimenta”. Parte de lo obtenido fue donado a distintos comedores y merenderos de la ciudad, entregándose más de 100 kilos de zapallos de distintas variedades al merendero “Los minions”, Parroquia Nuestra Señora Del Carmen y el comedor “Los vencedores”.

Las personas interesadas en participar del Centro Productivo Municipal o en acercarse al Programa “La Chacra Alimenta”, comunicarse al celular de la Secretaría de Producción 2984 873074.