En la apertura de la sesión legislativa, al momento de los homenajes, el legislador Marcelo Szczygol por Juntos Somos Rio Negro, presentó un emotivo tributo público frente a sus pares y familiares del dueño y creador de la cerveza marca Gülmen, pionera en la región.
Durante su intervención, Zsczygol destacó el compromiso de Agustín Ortiz en la sociedad, de trabajo colectivo y de ejemplo para los emprendedores cerveceros “Recuerdo el año 2022, en el mes de mayo, un momento cultural, donde en la casa de Agustín se realizó la primer cocción colectiva de cerveza entre todos los cerveceros de la Comarca, sin secretos y compartiendo la sabiduría del crecimiento que supo mostrarle a la región, al país y al mundo” comentó el legislador de Juntos. Y recordó que el cervecero sobresalió en su especialidad, sin ser poca cosa. “En el 2011, en la ciudad de Bs.As, ganó la medalla de oro en el sudamericano cervecero presentado una cerveza ahumada”.
Asimismo, Szczygol señaló que “En la región no existía la tradición de cerveceros, y esto es un dato muy importante, porque actualmente somos el segundo productor de cerveza, donde en primer lugar se ubica San Carlos de Bariloche. Entonces es más que merecido que a un año de su partida, recordar y resumirlo en la marca de su cerveza, Gülmen, termino mapuche que significa cacique, Jefe de paz, noble; era un cacique, jefe de paz y noble por sobre todas las cosas”
Finalmente, el legislador, agradeció el acompañamiento de la esposa del iniciador cervecero, Mariana Sosa, y de su amigo en común, Lucas Pesado, actualmente presidente de la Asociación Civil de Cervecerías Artesanales de Viedma.
Una actividad cervecera
Ortiz fue el creador de la histórica marca Gulmen, pionera en la fabricación de cervezas artesanales en la Comarca.
Entre sus logros, se destaca que la edición Lager ahumada obtuvo una medalla de oro en la Copa Sudamericana de Cervecerías, con más de 70 producciones de América del Sur, compitiendo en 22 estilos.
Además, obtuvo el Premio Lallemand, entregado a la mejor cerveza elaborada con levaduras de dicha marca internacional.
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