Ventas récord y una masiva concurrencia en la primera Expo Alfajor Viedma
La ciudad de Viedma vivió este domingo una gran jornada con la celebración de la primera edición de la Expo Alfajor, un evento que superó todas las expectativas, tanto por el récord de ventas como por la gran participación de los vecinos que se acercaron al Centro Municipal de Cultura para disfrutar de una propuesta que combinó sabor, cultura y desarrollo productivo.
El éxito del evento se reflejó en la masiva afluencia de público y en el impacto económico directo para los 18 productores de alfajores y los diversos productores de artículos regionales que los acompañaron.
Muchos de estos últimos son proveedores de los insumos e ingredientes —como frutos secos, miel y dulces artesanales— que hacen únicos a los alfajores presentados.
La respuesta de los asistentes fue tan positiva que la mayoría de los expositores agotaron su stock antes del cierre.
Uno de los momentos más esperados fue el Primer Concurso del Alfajor Viedmense. La elección estuvo a cargo de un prestigioso jurado compuesto por Francisco Ventura de la
Fundación Cocina Patagonia, la reconocida chef de la ciudad Magali Pardal, y Cecilia Weingartner, Chef y Docente del Instituto de Gastronomía.
Los premiados de la edición 2025 fueron:
Primer Premio: Dulce Cielo
Segundo Premio: Benditas Delicatessen
Tercer Premio: Eddna Cake
El secretario de Desarrollo Económico, Producción y Turismo de la Municipalidad, Marco Magnanelli, destacó a FM DE LA COSTA que "fue un evento espectacular, superó enormemente las expectativas. Nos sorprendió la cantidad de marcas y emprendimientos que hay".
Dijo en ese sentido que "la gente colmó el Centro Cultural. Nos sirvió además para tener un panorama completo de todas las personas que producen alfajores de excelente calidad en la ciudad".
Agregó que "la respuesta del público fue espectacular. Ni bien abrimos, a las dos y media de la tarde ya había gente vendiendo. Antes del cierre, la totalidad de los productores se quedaron sin alfajores. Algunos nos comentaban que vendieron hasta casi 700 unidades".
Por su parte, el intendente Marcos Castro, afirmó que "la respuesta masiva de los viedmenses a esta propuesta nos llena de alegría y confirma que estamos en el camino correcto. Esta Expo demuestra el talento, la calidad y el espíritu emprendedor de nuestra comunidad, Viedma es una ciudad de producción. Felicito a cada productor por un evento que, desde su primera edición, ya es un orgullo para Viedma y una nueva carta de presentación para nuestro turismo".
“Celebramos el resultado de esta iniciativa y reafirmamos nuestro compromiso de seguir impulsando políticas públicas activas que acompañen a quienes invierten, trabajan y sueñan en nuestra ciudad. El éxito de la Expo Alfajor es el éxito de un modelo de desarrollo local que demuestra que, cuando trabajamos juntos, los buenos resultados son posibles”, culminó Castro.