Avanza la creación del nuevo Centro productivo en barrio La Rivera de Roca

El Municipio de Roca trabaja en la puesta en marcha de un innovador Centro Productivo en el Barrio La Ribera, diseñado como un espacio estratégico para que emprendedores/as y productores/as locales realicen procesos de agregado de valor en los alimentos.

Se trata de una iniciativa busca fomentar la diversificación de la matriz productiva local y mejorar los ingresos de la población.

La Secretaría de Obras Públicas ha completado la refuncionalización del edificio, incorporando paredes de durlock y un nuevo cielo raso para acondicionar el espacio. Además, se han adquirido equipos de última generación que estarán a disposición de los usuarios del centro.

Entre las maquinarias a instalar, se destacan: tres hornos deshidratadores industriales para frutas y verduras; una procesadora industrial; balanzas electrónicas y selladoras de bolsas, ideales para el empaquetado y comercialización; y un molino de granos y equipos especializados para el procesamiento de quinua postcosecha, que incluyen una trilladora, clasificadora y escarificadora.

Este proyecto refuerza el compromiso del Municipio con el desarrollo productivo local, brindando herramientas concretas para que productores y emprendedores puedan transformar materias primas y acceder a nuevos mercados.