El Alto Valle de Río Negro es reconocido por su tradición frutícola, especialmente en la producción de manzanas y peras, lo que a su vez permitió el desarrollo de la industria sidrera. Por ello, el legislador del bloque Vamos con Todos, José Luis Berros, presentó un proyecto de ley para darle rango provincial a la “Fiesta de la Sidra”, que se realiza en el mes de noviembre de cada año en la ciudad de General Roca.
La celebración, que se inició en 2021 y surgió como reconocimiento a la historia e identidad del Alto Valle, pone en valor el esfuerzo de los productores reivindicando un producto que está estrechamente vinculado al arraigo y la cultura de la región.
“Desde su primera edición, el Festival de la Sidra tuvo un éxito rotundo, atrayendo a una numerosa cantidad de público y generando un impacto positivo en la economía roquense y sus alrededores”, destacó Berros.
Este sábado y domingo la oferta cultural y artística seguirá ampliándose con la presencia de importantes músicos nacionales. Además, se realizará la exposición de la industria de esa bebida, con representantes de la zona y de diferentes puntos del país que mostrarán sus productos en el renovado predio ferial de la ciudad. Esto permite anticipar una aún mayor afluencia de público y la consolidación del evento con trascendencia regional.
Al respecto el legislador, resaltó que “la propuesta impulsada por el Municipio local se convirtió en un evento clave para la comunidad y la zona, ya que rescata el trabajo de los productores fomentando el desarrollo cultural y económico de la región”.
“Por estas razones, la declaración del Festival de la Sidra de General Roca como Fiesta Provincial representa un reconocimiento merecido para un evento que supo rescatar las tradiciones locales, impulsar la economía y proyectar a Río Negro como un referente en la producción sidrera a nivel nacional”, cerró su argumentación José Luis Berros.
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