AVIADI realizará una charla-taller sobre cómo leer las etiquetas de los alimentos
La Asociación Viedmense Amigos del Diabético (AVIADI) realizará el sábado 3 de octubre una charla-taller abierta a toda la comunidad, destinada a brindar herramientas para comprender la información que aparece en los envases de los alimentos y favorecer elecciones de consumo conscientes e informadas.
La actividad comenzará a las 10 en el edificio de Desarrollo e Integración Social Municipal, ubicado en Álvaro Barros 1508, Viedma.
La propuesta se denomina “Aprendiendo a leer etiquetas de los alimentos: claves para una compra consciente” y estará a cargo de la licenciada en Nutrición Florencia Rial y la ingeniera en Alimentos Ana Van De Couter.
Durante el encuentro se abordará la interpretación de la información nutricional, la lectura de la lista de ingredientes y el significado de los sellos de advertencia presentes en los envases.
También se trabajará sobre aspectos a tener en cuenta al momento de realizar compras, además de mitos y realidades vinculados con el etiquetado de los alimentos.
Desde AVIADI señalaron que el objetivo es promover el acceso a información clara y confiable para que las personas puedan contar con mayores herramientas al momento de tomar decisiones relacionadas con su alimentación.
La actividad es gratuita y abierta a toda la comunidad. La asociación, entidad miembro de la Federación Argentina de Diabetes (F.A.D.), continúa de esta manera con sus propuestas de educación, prevención y participación comunitaria.