(AUDIO) Alerta en las escuelas secundarias de Río Negro: la falta de pan visibiliza una profunda crisis alimentaria en los estudiantes

La interrupción en las entregas de pan registrada este lunes en los colegios secundarios de Viedma —atribuida preliminarmente a problemas de pago y deudas acumuladas con proveedores— expuso una realidad que excede lo estrictamente logístico. 

En diálogo con FM DE LA COSTA (www.fmdelacosta999.com.ar), María Clara Busso, supervisora de Educación Secundaria de la provincia, advirtió sobre la gravedad de la situación y remarcó que el refrigerio escolar se ha convertido en un insumo vital frente al deterioro socioeconómico que atraviesan los jóvenes y sus familias.

Sin aviso previo y con respuestas de emergencia

Busso explicó que el desabastecimiento afectó de manera generalizada a los establecimientos del nivel secundario de la capital provincial, sin que existiera ningún tipo de notificación previa por parte de las autoridades o de los organismos responsables de las contrataciones:

"Ayer, durante la mañana, nos empiezan a llegar mensajes de qué sabíamos con respecto al refrigerio y concretamente al pan que llega todos los días a la escuela. (...) Se dio en todas las escuelas secundarias de Viedma que no hubo pan, sin ningún previo aviso, ninguna anticipación. (...) Nadie nos sabía contestar qué había pasado."

Ante la falta del alimento sólido que acompaña las infusiones, los equipos directivos, docentes e incluso los propios alumnos debieron improvisar soluciones de emergencia para garantizar que sus pares pudieran comer:

"Muchas de las escuelas establecieron situaciones de emergencia: algunos directores salieron a comprar, en otros hicieron vaquita entre los docentes. E incluso en alguna escuela, los mismos estudiantes hicieron una colecta entre los que tenían alguna posibilidad más, porque saben lo importante que es para sus compañeros. Imagínense a chicos de entre 14 y 18 años dándose cuenta de que es necesario acompañar a sus compañeros para que coman algo y puedan mantenerse en la escuela."

"Un alimento esencial en un contexto de angustia"

Más allá de la contingencia puntual —que según se informó comenzó a regularizarse en las últimas horas—, la supervisora puso el foco en el valor nutricional y social que representa el alimento en la actualidad, rechazando las lecturas que minimizan la falta de comida en las aulas:

"Hoy nuestros estudiantes están llegando a las escuelas con situaciones graves vinculadas a lo alimentario. (...) Ese refrigerio, que en la mayoría de nuestras escuelas secundarias tiene solamente pan con dulce o pan con queso, es un alimento esencial en el día de nuestros estudiantes. Y es muy difícil estudiar cuando no hay alimento."

En ese sentido, enfatizó que la crisis económica golpea de lleno a los adolescentes y exige que el Estado provincial no solo garantice el servicio básico, sino que evalúe reforzar la asistencia:

"Que se arme tanto lío porque no llega el pan un día a las escuelas tiene que ver con la necesidad que están teniendo nuestros estudiantes y la crisis alimentaria. (...) Se nos está agravando en las escuelas. Queremos poner esto en discusión pública: la situación del país provoca que nuestros estudiantes lleguen sin comer a las escuelas secundarias."

La escuela como último bastión del Estado

Por último, Busso contrapuso el retiro de programas nacionales con el rol contensor que continúan ejerciendo las instituciones educativas en el territorio. Instó a que el Ministerio de Educación de Río Negro prevea mecanismos alternativos ante eventuales fallas en los suministros, evitando que los alumnos paguen las consecuencias de los desajustes administrativos.

"Hoy la escuela sigue siendo un lugar privilegiado de presencia del Estado. Cuando el Estado en otras dimensiones se corre tan fuertemente, la escuela sigue siendo el bastión. Le pedimos a nuestras autoridades directas, que son el Ministerio de Educación de la provincia de Río Negro, que fortalezca la asistencia a través de las escuelas, porque hoy somos la primera trinchera ante esta crisis."