Roca: comenzó el taller de harinas saludables

Ayer se llevó a cabo el primer encuentro del Taller de Harinas Saludables en el Centro Productivo Municipal, organizado de manera conjunta con los Centros de Atención Primaria de la Salud (CAPS) de los barrios Chacramonte, Mosconi, Paso Córdoba y La Ribera.

La actividad contó con una gran convocatoria de vecinas y vecinos de los distintos barrios, quienes participaron activamente de una jornada que combinó una charla informativa con una instancia práctica en la cocina, donde se trabajaron los procesos de activación, deshidratación y molienda de granos para la elaboración de harinas saludables.

Este taller fue especialmente pensado para pacientes que se atienden en los CAPS de la zona, con el objetivo de promover hábitos alimentarios más conscientes, haciendo hincapié en la importancia del consumo adecuado de harinas en el marco de la prevención y el abordaje de enfermedades crónicas.

Se recuerda que el Taller de Harinas Saludables continuará durante los meses de enero, febrero y marzo, realizándose los días lunes y martes de 8 a 15 hs en el Centro Productivo Municipal. Para más información, comunicarse al 2984-218308 o enviar un correo electrónico a spydsroca@gmail.com