(AUDIO) Qué opinan los productores locales sobre el nuevo sistema de monitoreo que deberán aplicar en el ganado
La reciente decisión del Gobierno nacional de avanzar con la Trazabilidad Electrónica Individual del ganado bovino, que será obligatoria para todo el rodeo a partir de enero de 2026, ya genera repercusiones entre los productores de la región. En diálogo con FM DE LA COSTA, el presidente de la Sociedad Rural de Viedma, Rodrigo Núñez, analizó el impacto que tendrá la medida en los establecimientos locales.
Núñez explicó que el cambio “implica hacer un poco más de inversiones para el productor”, porque la tradicional caravana plástica —compuesta por botón y tarjeta— será reemplazada por un dispositivo electrónico con chip, que permite almacenar e identificar digitalmente los datos del animal desde su nacimiento.
“La caravana que veníamos colocando indica el lugar y un número impreso. Ahora el botón viene con un sistema de chip que después se puede leer con un dispositivo especial”, detalló.
Según el esquema definido por el Senasa, la nueva trazabilidad registrará el origen del animal, sus movimientos y su historial sanitario, y responde a exigencias de los mercados internacionales, especialmente aquellos que requieren garantías estrictas de seguridad alimentaria.
Núñez coincidió con ese diagnóstico porque “es algo que exigen los mercados exportadores. Cada producto que se exporta requiere de esa trazabilidad, y nosotros no lo veníamos teniendo”.
Sin embargo, el dirigente rural remarcó que la implementación no está exenta de cuestionamientos entre los productores de la zona. “Tenemos muchas quejas porque hay productores que no quieren, otros que preguntan por qué es obligatorio”, contó. Aun así, consideró que “manejar dos sistemas —electrónico y tarjeta común— sería un quilombo”.
Para Núñez, el punto más sensible es el financiero, ya que “al ser algo que debe registrarse desde su nacimiento, lo paga el productor. Distinto sería si lo paga el exportador, pero los mercados exigen esa trazabilidad desde el origen. No queda otra que cubrir ese costo”.