Capacitaciones para el personal de los CECIs de Roca

Durante la jornada de ayer, se llevaron a cabo capacitaciones para todo el personal de los CECIs del Municipio de Roca. Por un lado se dictó un taller teórico-práctico sobre enfermedad de Celiaquía, y por el otro uno psicoeducativo sobre Inteligencia Emocional.

Taller teórico-práctico sobre enfermedad de celiaquía. Destinado al personal de cocina y maestranza de todos los jardines:
El mismo comenzó con la disertación teórica del Lic. en Bromatología Salceda Juan Ignacio, perteneciente a la Dirección de Seguridad Alimentaria de la Municipalidad, sobre conceptos propios de la enfermedad, significado de la siglas TACC, logos habilitados, contaminación cruzada, alimentos aptos, el riesgo de contaminación y no aptos para el consumo, entre otros.
Luego, en relación al espacio práctico, se realizaron preparaciones sin TACC, dictado por la Sra. López María del Carmen, propietaria del comercio María Sin TACC., tales como: masa para pizzas y pizzetas, pan de molde, galletitas de limón, y masa base para tartas dulces y saladas.
Acompañó en el dictado del mismo la Lic. en Nutrición Ulloa María Eugenia, nutricionista de los Centros Educativos Comunitarios Infantiles, quien planifica y supervisa el menú diario que reciben los niños y las niñas que asisten a los CECIs.

Taller psicoeducativo sobre “Inteligencia Emocional: Autoconocimiento y Autorregulación Emocional”. Destinado al personal de sala y directoras:
Coordinado por la Lic. en Psicología y Especialista en Inteligencia Emocional María Silvina Fernández Toribio, perteneciente a la Subsecretaría de Prevención del Delito y Participación Comunitaria dependiente del Ministerio de Seguridad y Justicia.
Teniendo en cuenta que acompañar a las niñeces implica estar disponibles corporal y emocionalmente, es decir ofrecerse también como soporte y sostén que habilita, facilita, convoca y aloja, dicho taller tuvo como objetivo trabajar sobre la autoconciencia emocional para conocer y profundizar sobre las emociones cuando las mismas aparecen, y brindarles diferentes herramientas para poder gestionarlas, dándoles una dirección más asertiva en el acompañamiento a las niñas y niños.

De esta manera, se trabajó sobre los siguientes ejes: Inteligencia emocional: qué es y las competencias que otorga; autoconciencia y autorregulación, emociones primarias y las funciones de cada una de ellas; el sentir y el expresar; las preguntas que se deben ejercitar para promover la autoconciencia; técnicas prácticas de autorregulación: técnica de acción opuesta, técnicas disruptivas, técnicas de verificación de hechos, etc.; personalidad y temperamento; entre otros temas.

Acompañó en el dictado del mismo el Equipo Técnico de los CECIs: la Lic. Karina Brovedani, la Lic. Daniela Pablo y la Lic. Lorena Colilaf.

El Municipio de Roca continúa formando y capacitando al personal de los CECIS, adquiriendo nuevos saberes y herramientas que sigan abonando a una atención de calidad y cuidado hacia las niñeces.